GAEC des Neiges

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Belleville
73630 Jarsy

En été à l'alpage d'Allant (départ depuis le hameau de Précherel)

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06 18 91 19 93

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French

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Presentation

Production of Farmer's Tome and Tome of Goats.
In season at the Allant mountain pasture: cheese sale and possibility of visits.

Le GAEC des Neiges compte aujourd'hui 2 activités : l'élevage de vaches laitières et de chèvres. Le lait de nos 80 vaches Abondance et Tarine est transformé en totalité en Tome des Bauges et Pilou d'Allant, et le lait de nos chèvres est transformé en tommettes. L'été, nos vaches profitent des vastes prairies fleuries des Bauges en alpage (accessible uniquement en 1h30 à pied ou en 4x4 depuis le hameau de Précherel). Nous les rejoignons matin et soir à la salle de traite mobile, que nous déplaçons en fonction de la pousse de l'herbe. A l'occasion d'une randonnée en famille ou entre amis, venez nous rencontrer et profitez d'une pause instructive et gourmande dans un panorama extraordinaire pour une visite inoubliable !

Type(s) of products:

Cheese

CDO / PDO / PGI

AOP Tomes des Bauges

Opening

All year round, daily.

Additional information

Service(s):

Educational visits
Sales on site
Themed tour
Tour free of charge

Rates

Free of charge.