Il gusto del territorio,
la passione in cucina
A Chambéry Montagnes, la gastronomia non si limita a un semplice pasto. È un incontro. Con un territorio generoso, produttori impegnati e ristoratori che amano condividere.
Cosa c’è in menu? Specialità profondamente radicate nelle tradizioni savoiarde: matouille fondente, raclette al latte crudo, croziflette rivisitata… Da gustare dopo un’escursione o in pieno inverno, nell’atmosfera accogliente di una locanda di montagna.
Ma anche creazioni moderne e raffinate, che esaltano i prodotti locali: formaggi d’alpeggio (Tome des Bauges, Beaufort), salumi artigianali, pesce dei laghi, verdure locali e, naturalmente, i vini della Savoia — questi cru poco conosciuti da scoprire assolutamente.
E l’ambiente? È all’altezza del menu: terrazza con vista, vivace brasserie nel cuore della città, accogliente rifugio sul fianco della montagna… Ogni locale ha il suo fascino, ogni piatto racconta una storia.
Una cucina di carattere
Chef appassionati, un territorio d’eccezione, un’arte di vivere profondamente radicata…
Al Chambéry Montagnes, ogni pasto è un ricordo, ogni boccone una promessa mantenuta.
Prenotate il vostro tavolo, date libero sfogo ai vostri desideri… e assaporate la Savoia a pieni denti.
