Goûtez l’authenticité des fermes des Bauges Aillons-Margériaz

Rencontre à la ferme à Aillons-Margériaz : bienvenue dans les coulisses de la montagne !

Envie de vivre un moment vrai, en découvrant les métiers qui font la montagne ? Les visites de fermes à Aillons-Margériaz sont une invitation à ralentir, respirer, écouter… et goûter ! Entre découverte de la traite, fromages fondants et câlins aux animaux, c’est une immersion savoureuse dans la vie de montagne qui vous attend en famille ou entre amis.

Visites de ferme : immersion au cœur du terroir des Bauges

Envie d’une expérience authentique au cœur du Massif des Bauges ? Aux Aillons-Margériaz, les visites de ferme offrent un accès privilégié à la richesse des savoir-faire agricoles de Savoie. Fromages de montagne, animaux, plantes médicinales, chiens de traîneaux… chaque rencontre invite à explorer un terroir vivant, généreux et passionné. En famille, entre amis ou curieux de nature, venez partager des instants uniques au rythme des agriculteurs. Une immersion gourmande et humaine à vivre pleinement dans le cadre naturel préservé de Chambéry Montagnes.

Saveurs locales à portée de main

Des Bauges, on ne repart jamais les mains vides… ni le ventre trop léger ! Après la visite d’une ferme, un passage par la boutique s’impose : tome des Bauges, confitures maison, charcuterie artisanale ou savons au lait d’ânesse… De quoi remplir son panier de produits 100 % locaux, faits avec passion.

Et si vous avez raté le coche, les villages du massif regorgent eux aussi de bonnes adresses. Épiceries fines, points de vente collectifs ou marchés hebdomadaires proposent le meilleur du terroir en circuit court. Un vrai concentré de Savoie à savourer… et à partager !

Immersion à la ferme à Aillons-Margériaz

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À Aillons-Margériaz, les fermes ne sont pas seulement des lieux de production : ce sont des mondes à part, peuplés d’animaux attachants et d’humains passionnés. Direction La Ferme de la Correrie, un hameau niché au cœur du massif des Bauges, pour une visite de ferme pleine de surprises. Ici, les enfants observent avec de grands yeux les vaches montbéliardes et les chèvres, stars des alpages. On y apprend comment se déroule une traite traditionnelle, comment s’organise la vie d’un éleveur savoyard. Entre deux caresses aux animaux, les échanges avec les agriculteurs font naître des vocations ou, au minimum, de beaux souvenirs d’enfance.

Je visite la Ferme de la Correrie

Zoom sur La Tome des Bauges AOP Ferté du massif

©©Alpigraphie / Kröll Matthias - Grand Chambery Alpes Tourisme

Symbole gourmand du massif, la Tome des Bauges est une véritable fierté locale. Élaborée avec passion à partir de lait cru entier, elle perpétue un savoir-faire transmis de génération en génération.

Un fromage de caractère et d’authenticité

Sous sa belle croûte grise et fleurie se dévoile une pâte onctueuse au goût franc, relevé de douces notes de noisette. Elle exprime à merveille la générosité et l’authenticité des paysages baujus. Grâce à son AOP (Appellation d’Origine Protégée), elle incarne une qualité garantie et un caractère affirmé.

Déguster et partager les saveurs locales

À la fromagerie du Val d’Aillon, partez à la découverte de toutes les étapes de sa fabrication, puis savourez ce fromage unique, reflet d’un terroir vivant et généreux.

Et pour prolonger le plaisir, les produits locaux ne manquent pas : confitures maison, charcuterie artisanale, miels savoureux ou savons au lait d’ânesse. Entre marchés, boutiques de villages et points de vente collectifs, chacun peut repartir avec un panier rempli de douceurs 100 % baujues, à partager ou à offrir.

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