Una giornata dedicata ai sapori dei Bauges, per scoprire questa eccezionale regione del Parco Naturale Regionale del Massiccio dei Bauges in modo del tutto nuovo.
Nel menu: autenticità, scambi, relax e... delizie gastronomiche!
Partenza da Chambéry.
9.15: Visita al caseificio della Val d'Aillon.
Entrate in una museografia divertente e interattiva. Giocate con i vostri 5 sensi e scoprite tutti i segreti della lavorazione del latte crudo di Bauges. Una piramide di vetro permette di vedere il casaro al lavoro per modellare i formaggi. La visita si conclude con una degustazione di formaggi locali.
10:45: Visita guidata di Aillon-le-Jeune.
Scoprite questo pittoresco villaggio, il suo patrimonio e i suoi paesaggi mozzafiato. Dalla chiesa alla fabbrica di posate, passando per il caseificio, immergetevi nella storia dei mestieri legati all'alpeggio, al formaggio e alla lavorazione dei metalli.
Ore 12.00: pranzo tradizionale in un ristorante di Aillon-le-Jeune.
14.30: Visita alla tradizionale fabbrica di cioccolato di Gaël Jacob a Lescheraines.
Con passione, vi farà conoscere il suo mestiere e l'arte della lavorazione del cioccolato. Lasciatevi incantare dai suoi aromi e assaporate le sue creazioni gastronomiche.
16:00: sosta al belvedere del Mont Revard.
Dalla creazione di 3 ponti sul vuoto, questo belvedere offre una vista mozzafiato a 360° sulle catene montuose del Delfinato, del Giura e del Monte Bianco e sul Lac du Bourget.