Tourisme durable
Nous avons conçu le lieu afin d'être en accord avec l'environnement naturel qui l'entoure et avec pour objectifs de réduire nos impacts. Nous avons réutilisé autant que possible les mobiliers en place ou favorisé des achats de seconde main. Nous avons également utilisé des matériaux (très) locaux pour nos constructions.
Nous essayons de penser un espace inclusif en proposant les services adaptés : WC accessible, espace famille.
Enfin dans notre fonctionnement, nous favorisons les produits locaux et de saison (tellement plus savoureux). Nous tendons progressivement vers de plus en plus de produits biologiques et nous proposons systématiquement une alternative végétarienne.