Description
Le chocolat, ce petit morceau sucré, s'est invité au cœur de nos vies. Venez le découvrir de la fève à la tablette, d'hier à aujourd'hui, à travers cette exposition de la Turbine sciences.
Originaire d’Amérique centrale, le cacao a conquis le monde. Il fait vivre aujourd’hui près de 6 millions de petits producteurs dans les pays tropicaux. Mais la filière reste inéquitable.
La protection de la forêt tropicale, menacée par les cultures, nécessite le soutien des politiques publiques et de l’aide internationale.
