Atelier de fabrication de Tome des Bauges et beurre

Pratique encadrée
Atelier / Initiation / Découverte
Découverte
Agriculture

Altitude : 907m

Fromagerie du Val d'Aillon, 124 route des Aillons, 73340 Aillon-le-Jeune

Découvrez de façon ludique la fabrication des fromages de la fruitière (Tome des Bauges, Margériaz, Valbleu, Monpela) et la vie des agriculteurs des Aillons. Fabriquez vous-même un fromage et du beurre et déguster votre fabrication !

Atelier sur inscription obligatoire. Sur place : découverte de l’espace muséographique « Secrets de fruitière » à la Fromagerie du Val d’Aillon. Dégustation et visite guidée : comparaison gustative entre des produits laitiers industriels et artisanaux.