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Matin
Après-midi
Envie de partir de découvrir des plantes sauvages comestibles et d'apprendre à les cusiner ? Nous irons cueillir des plantes, puis nous les cuisinerons ensemble et finirons en beauté avec le repas !
Vous avez envie de partir à la découverte des plantes sauvages comestibles bien de chez nous ? D'apprendre à cueillir tout en préservant la ressource ? D'être guidé pour apprendre à les cuisiner ? Et enfin, de déguster ces mille et une saveurs autour d'un repas que nous aurons concocté ensemble ?
Alors la formule « cueillette cuisine & repas » est faites pour vous !
Où ?
Au Chalet de plainpalais,dans un cadre magnifique, sur la commune des Déserts, Bauges, (25 minutes de Chambéry centre)
Mise en lien des participant-es qui souhaitent covoiturer (notamment depuis Chambéry)
Nous serons accueillis dans la chaleureuse cuisine, du Chalet de Plainpalais, pour préparer et déguster le repas.
Avec qui ?
C'est Elodie Mermet, créatrice d'Ortie & Compagnie, qui animera la journée. Formée à l'herboristerie, cuisinière et cueilleuse de plantes sauvages, je vous accompagnerai, à chaque étape, de la détermination des plantes à la cuisine, en passant par la cueillette !
Dimanche 12 mai 2024 de 9h à 15h.
Samedi 25 mai 2024 de 9h à 15h.
Adulte : 70 €.
Réservez votre place au 06 02 71 98 51 ou par mail : elodie.mt@protonmail.com
Les places sont limitées.
