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Les sentiers des Bauges regorgent de plantes sauvages comestibles... Venez mettre les pieds dans le plat! Une balade ressourçante pleine de surprises, les sens en éveil, pour renouer avec des savoirs vivants et des saveurs vivaces.
Partons découvrir les plantes sauvages comestibles, offertes généreusement par Dame Nature.
Quelles sont les herbes folles et feuilles d’arbres qui se mangent ?
Apprenez à les reconnaître avec tous vos sens, et avec des principes botaniques simples et accessibles. Découvrez leurs saveurs en toute sécurité, ainsi que leur richesse nutritive insoupçonnée.
Nous verrons aussi comment les cueillir en préservant la ressource, et comment les utiliser dans votre assiette pour débuter avec clarté et simplicité!
Intervenante : Muriel Lallée, Animatrice Nature, Formatrice plantes sauvages comestibles & médicinales.
Membre du Réseau des Professionnel de l’Education à l’Environnement du Parc Naturel Régional du massif des Bauges
Pour des ateliers sur mesure pour votre groupe : à la demande, me contacter.
Lundi 5 mai 2025 de 14h30 à 17h30.
À partir de 7 ans
Adulte : 30 €
Enfant (11 ans) : 15 € (moins de 12 ans).
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