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Bienvenue en balade gourmande, à la rencontre des plantes sauvages de saison. Venez découvrir lesquelles peuvent nous nourrir et nous soigner !
Du sentier jusqu’aux papilles, elles ont bien des secrets à nous révéler, et à déguster en fin de sortie.
Changez de regard sur les chemins qui vous entourent : partons découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales.
Apprenez à reconnaître ces plantes offertes généreusement par Dame Nature, et utilisées par l'homme depuis des millénaires.
Herbes folles ou feuilles d’arbres comestibles : les sens en éveil, découvrez leurs saveurs en toute sécurité.
Nous verrons les astuces pour bénéficier de leurs vertus nutritionnelles et médicinales,
et vous apprendrez également les techniques de cueillette respectueuses de la ressource.
En fin d'atelier, vous pourrez déguster un en-cas végétal préparé par mes soins, et repartirez avec les secrets de ces recettes sauvages.
En salade, en plat chaud, à l’apéro ou en sirop ? En infusion ou encore pour vos remèdes maison ? Tout est possible en cette saison !
Intervenante : Muriel Lallée, Animatrice Nature, Formatrice plantes sauvages comestibles & médicinales. Membre du Réseau des Professionnel de l’Education à l’Environnement du Parc Naturel Régional du massif des Bauges
Samedi 3 mai 2025 de 14h à 18h.
À partir de 12 ans
Public adulte, et jeunes à partir de 12 ans.
Pour des ateliers sur mesure pour votre groupe : à la demande, me contacter.
Plein tarif : 40 €
Tarif réduit : 35 € (Adhérents association Calenduline.).
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